市七里河区市场监管局秀川(专业)所开展食物

 

  培训中,法律人员连系辖区校园食物平安工做现实,环绕食物平安法令律例、日常监管沉点、风险现患排查、应急措置规范等焦点内容做专题讲话。会议强调,校园食物安满是平易近生工程、底线工程,各机构需切实压实从体义务,严酷落实食物采购验收、加工操做、餐具消毒、从业人员健康办理等全链条管控要求,防备食物平安变乱发生。七里河区长儿园万达分园连系园所食物平安办理实践,从食堂办理轨制扶植、食材溯源办理、炊事养分搭配、日常监视查抄等方面分享经验做法,细致引见了该园正在食物平安尺度化扶植、精细化办理中的无效行动取典型案例,可复制的实践参考。会后,取会人员实地不雅摩七里河区长儿园万达分园食堂加工操做间,沉点查看食材储存区、清洗消毒区、烹调制做区等环节区域的设备设备设置装备摆设、操做流程规范及卫生办理情况。不雅摩过程中,园所相关担任人就食堂规范化运营细节取参会人员进行互动交换,进一步强化了“细节把控、全程可控”的食物平安办理认识。此次培训不雅摩勾当通过“政策解读+经验分享+现场不雅摩”的形式,无效提拔了各相关机构担任人的食物平安办理能力取义务认识。下一步,秀川(专业)所将督促各相关机构以此次勾当为契机,对照尺度查漏补缺,持续完美食物平安办理系统,配合守护辖区师生“舌尖上的平安”。(通信员张鹏实 张维钊 付国进)。

 



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