!温州11家小吃店上“黑榜”

 

  :1、场地场合卫生达标;2、消毒、三防等设备设备、工器具等配备脚量且一般利用并按期洁净;3、食材来历正轨、从业人员健康办理到位;小我卫生达标;5、外卖配送利用封签;6、阳光厨房视频已安拆设备、能一般播放、不存正在角度偏移;7、反华侈宣传(海报桌贴、小份菜)到位。上榜来由:1、场地场合卫生达标;2、消毒、三防等设备设备、工器具等配备脚量且一般利用并按期洁净;3、食材来历正轨、储存规范;4、从业人员健康办理到位;小我卫生达标;5、外卖配送利用封签;6、阳光厨房视频已安拆设备、能一般播放、不存正在角度偏移;7、反华侈宣传(海报桌贴、小份菜)到位。上榜来由:1、从业人员健康办理到位;2、卫生达标;3、外卖配送利用封签;4、阳光厨房视频已安拆设备、能一般播放、不存正在角度偏移;5、后厨垃圾桶分类且加盖;6、三防设备到位并一般利用;7、上榜来由:1、卫生好;2、安拆阳光厨房;3、利用外卖封签;4、三防办法到位;5、操做间清洁整洁;6、反华侈宣传到位。上榜来由:1、操做区及店堂卫生清洁;2、后厨从业人员佩带口罩,着拆清洁整洁;3、三防设备到位并一般利用;4、卫生达标,消毒设备一般利用;5、阳光厨房一般正在线清晰而且瞄准加工区。上榜来由:1、卫生达标;2、消毒、三防等设备设备、工器具等配备脚量且一般利用,按期洁净;3、食材来历正轨、储存规范;4、从业人员健康办理到位;小我卫生达标;5、外卖配送利用封签;6、阳光厨房视频已安拆设备、能一般播放、不存正在角度偏移;7、反华侈宣传(海报桌贴、小份菜)到位。入榜来由:1、后厨蜘蛛丝密布,天花板破损,墙壁掉墙皮;2、后厨台面净乱;3、垃圾桶没有加盖;4、三防不到位,没有安拆灭蝇灯;5、小我卫生不达标,从业人员没有佩带口罩;6、阳光厨房不克不及一般播放。入榜来由:1、后厨卫生不清洁不整洁;2、垃圾桶没有加盖;3、三防不到位,没有安拆灭蝇灯;4、从业人员健康证未公示;5、设备设备不决期洁净。入榜来由:1、店内未公示工做人员健康证;2、后厨较乱,卫生差;3、反华侈宣传海报未;4、外卖平台上看不到“阳光厨房”视频画面。入榜来由:1、后厨较乱,卫生差;2、“三防”办法不到位;3、外卖平台未显示“阳光厨房”视频画面;4、店内未公示工做人员健康证;5、后厨垃圾桶未加盖。入榜来由:1、健康证未公示;2、后厨有茅厕;3、垃圾桶未加盖;4、入榜来由:1、店面芜杂差;2、未显示安拆阳光厨房;3、店内三防办法不到位;4、店内人员健康证过时;5、贫乏食物平安海报和反华侈宣传口号。入榜来由:1、消毒后打开未封闭;2、消毒柜旁地面和墙角净,有蜘蛛网;3、店面后间物品堆积未拾掇;4、店内人员无健康证;5、贫乏食物平安海报和反华侈宣传口号;6、未安拆阳光厨房;7、灶台旁地面和角落净。入榜来由:1、店内“三防”办法不全;2、店内无取隔离的厨房;3、店内存正在食物未离地摆放的环境;4、店内未公示停业执照;5、店内未公示其他工做人员的健康证;5、店内没有餐饮具消毒设备;6、后厨从业人员没有佩带口罩,着拆不清洁整洁。入榜来由:1、卫生不达标;2、外卖配送没有利用封签;3、阳光厨房视频未拆设备;4、灭蝇灯需要清理。入榜来由:1、场地场合卫生严沉不达标;2、消毒、三防等设备设备、工器具等没有配备脚量且纷歧般利用,没有按期洁净,且有鼠迹;3、小我卫生不达标;4、店内无就餐,反华侈宣传不到位。入榜来由:1、后厨净乱;2、后厨从业人员没有佩带口罩;3、后厨地面有油渍污渍;4、桌上未贴餐饮华侈宣传标签。

 



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